Продукты: белые грибы или шампиньоны, сыр, сметана, белое вино, сливочное масло, перец молотый черный и красный, соль.
В этом году Масленица будет праздноваться с 11 по 17 марта. В эту неделю принято печь блины с разными начинками, ходить друг к другу в гости и устраивать народные гуляния.
В связи с тем, что в настоящее время в продаже много некачественных полуфабрикатов, которые выпускают недобросовестные производители, у некоторых людей сложилось неправильное отношение к котлетному фаршу: если он котлетный, значит там много всяких ненужных добавок. Вполне возможно, что с покупным фаршем дело так и обстоит. Но мы с вами будем делать самый настоящий вкусный и полезный котлетный фарш.
